הרצליה
-
פרוסות דג נא
-
אי-טן מורי
78shkalimסשימי דג לפי בחירהני-טן מורי
91shkalimסשימי של 2 סוגי דגים לפי בחירה -
סאן-טן מורי
108shkalimסשימי של 3 סוגי דגים לפי בחירה
-
( 2 יח')
-
ניגירי טונה
43shkalimאצבע אורז עטוף בסשימי טונה אדומהניגירי דניס / סלמון
37shkalimאצבע אורז עטוף בסשימי סלמון/דניס -
ניגירי אבורי
39shkalimאצבע אורז עטוף בסשימי סלמון/דניס בצריבה קלהניגירי טמאגו
27shkalimאצבע ארוז עטוף בחביתה יפנית -
ניגירי איקורה
39shkalimאצבע ארוז עטוף באצת נורי עם ביצי דג סלמון (איקורה)שאקה אויאקו
55shkalimניגירי סלמון ספיישל -
מאגורו זוקושי
68shkalimניגירי טונה ספיישלאומאקסה ניגירי
128shkalim7 יח' ניגירי בהמלצת השף
-
I/O - אורז בחוץ אצה בפנים, כל רול מכיל 8 יח'
-
טונה, אבוקדו ובצל ירוק
53shkalimסלמון אבוקדו
45shkalim -
סלמון סקין רול
43shkalimסלמון אפוי וסלמון סקין צלוי, עם ספייסי מיונז, בצל ירוק ומלפפוןספייסי טונה רול
55shkalimטונה אדומה קצוצה, ספייסי מיונז, בצל ירוק ומלפפון -
טמפורה / פאנקו רול
47shkalimדניס/סלמון מטוגן בטמפורה/פאנקו עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי שבבי טמפורהמידורי רול מנה צמחונית
39shkalimטמפורה של תרד, אספרגוס / אפונה סינית (בהתאם לעונת השנה) ומיונז -
צמחוני מנה טבעונית
39shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 3 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקטונה טטאקי רול
65shkalimטונה בצריבה קלה עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה -
דניס טטאקי רול
55shkalimדניס בצריבה קלה עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורהסלמון טטאקי רול
55.shkalimסלמון בצריבה קלה עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה -
קארא-אגה רול
47shkalimנתחי דניס מושרים במרינדה יפנית ומטוגנים עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייס ימיונז בציפוי שבבי טמפורה -
ציפוי לרולים
-
שבבי טמפורה
10shkalimסלמון / דניס נא או צרוב
32shkalim -
טונה / טונה זוקה
38shkalim -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
I/O - אורז בחוץ אצה בפנים, כל רול מכיל 8 יח'.
*כלל הרולים המיוחדים מגיעים בליווי של שבבי טמפורה ובצל ירוק מעל, ניתן לבקש בלי -
אביס רול מנה טבעונית
60shkalimפאנקו טופו, אבוקדו, אספרגוס, ספייסי מיונז, בצל פונזו ומיונז וואסאביצקיג'י רול
76shkalimמידורי בציפוי של סלמון צרוב ורוטב ספייסי מיונז -
רופנגי רול
95shkalimספייסי טונה ומלפפון בציפוי טונה זוקההראג'וקו רול
88shkalimסלמון פאנקו עם סלמון טטאקי ואספרגוס בציפוי בצל פונזו ורוטב מיונז וואסבי -
ספיישל סלמון רול
93shkalimספייסי סלמון, אבוקדו ואספרגוס טמפורה בציפוי של סלמון צרוב ורטוב מיונז וואסבישינגוואה רול
95shkalimטונה טטאקי / ספייסי טונה, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי של דניס צרוב ורוטב מיונז וואסבי -
סוגאמו רול
93shkalimסלמון נא, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי דניס נא וספייסי סלמוןהאטה רול
95shkalimלוקוס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי של לוקוס צרוב ופלפל חריף -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
( 6 י ח ' )
-
אוקונומי מאקי טונה
41shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 1 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקאוקונומי מאקי דניס / סלמון
37shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 1 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
יאסאי-מאקי צמחוני מנה צמחונית
28shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
קונוס טונה
41shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקקונוס סלמון / דניס
37shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
קונוס צמחוני לפי בחירה
28shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 3 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
דגשים חשובים :
- כלל הרולים נעשים על משטח עבודה המיועד לכך, אך עם זאת חשוב להדגיש כי בסביבת העבודה יש שימוש בדגים נאים
ניתן להוסיף ציפוי של דג צרוב היטב, אך הוא אינו נצרב בשני הצדדים לכן אינו נעשה במשטח הריון (שאל/י את המלצר/ית) -
סלמון סקין רול
43shkalim8 יח' סלמון אפוי וסלמון סקין צלוי, עם ספייסי מיונז, בצל ירוק ומלפפוןטמפורה / פנקו רול
47shkalim8 יח' דניס/סלמון מטוגן בטמפורה/פאנקו עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי שבבי טמפורה -
מידורי רול מנה טבעונית
39shkalim8 יח' טמפורה של תרד, אספרגוס / אפונה סינית (בהתאם לעונת השנה) ומיונזI/O רול צמחוני מנה טבעונית
39shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 3 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
קרא אגה רול
47shkalimנתחי דניס מושרים במרינדה יפנית ומטוגנים עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייס ימיונז בציפוי שבבי טמפורהסלמון טטאקי רול
55shkalim8 יח' סלמון צרוב היטב עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה -
דניס טטאקי רול
55shkalimדניס צרוב היטב עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה.אביס רול מנה טבעונית
60shkalimפאנקו טופו, אבוקדו, אספרגוס, ספייסי מיונז, בצל פונזו ומיונז וואסאבי -
שינג'וקו רול מנה טבעונית
60shkalimקינוקו בטמפורה, אבוקדו, אספרגוס טמפורה, ספייסי מיסו בציפוי שיטקהנזו רול
78shkalimדניס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי פטריות שיטקה ורוטב גומא -
הראג'וקו רול
88shkalimסלמון פאנקו עם סלמון טטאקי (צרוב היטב) ואספרגוס בציפוי בצל פונזושין הראג'וקו
88shkalimדניס פאנקו עם דניס טטאקי(צרוב היטב) ואספרגוס בציפוי בצל פונזו -
אוקונומי מאקי (6 יחידות)
37shkalimדניס/סלמון - אפוי/טמפורה/פאנקו, ובהרכבה עצמית לבחירה עד 1 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקיאסאי מאקי צמחוני (6 יחידות) מנה טבעונית
28shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
מנה טבעוניתמנה צמחונית